登录   注册
  1. 首页
  2. 凉菜
  3. 蘸水猪肝

蘸水猪肝

0 人做过这道菜
收藏
春风一度害死英雄无数的厨房  春风一度害死英雄无数

用料  

姜 片
生抽 适量
料酒
八角
香叶
料酒
辣椒油
大蒜

蘸水猪肝的做法  

  1. 清洗猪肝，用清水多冲洗几次

    蘸水猪肝的做法 步骤1

  2. 把洗好的猪肝放入锅中，放入八角、香叶、姜片、桂皮、料酒；水没过猪肝2cm即可，大火煮开然后再用小火煮一小时...

    蘸水猪肝的做法 步骤2

  3. 猪肝煮好与汤汁放入容器中晾凉...

    蘸水猪肝的做法 步骤3

  4. 切片摆盘...

    蘸水猪肝的做法 步骤4

  5. 制作蘸水，蒜末、辣椒油、姜丝、生抽、葱花、香醋，蘸水做好了用猪肝蘸着吃👍👍👍喜欢吃辣的朋友可以在放点小米椒味道更好。

    蘸水猪肝的做法 步骤5

上传你做的蘸水猪肝

 

蘸水猪肝相关分类

凉菜
随便看看
该菜谱发布于 2017-06-16 08:40:21
13 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


蘸水猪肝的答疑

关于蘸水猪肝的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负