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西红柿瓠子汤

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小橙橙橙小厨的厨房  小橙橙橙小厨
这是夏天我最爱的汤！我不喜欢喝荤汤，小时候每年夏天妈妈都会做西红柿瓠子汤，清爽的口感略带西红柿的酸甜，特别好喝。最重要的是做法很简单哦！

用料  

瓠瓜 一根
西红柿 个
盐 适量
生姜 两片

西红柿瓠子汤的做法  

  1. 瓠子洗净去瓤切成长条状，西红柿洗净切块待用。锅内少油，放入姜片，放入瓠子煸炒片刻。

    西红柿瓠子汤的做法 步骤1

  2. 加水大火烧开后转中火

    西红柿瓠子汤的做法 步骤2

  3. 待瓠子颜色变透快熟时加入西红柿，加适量盐，也可根据自己需要加适量鸡精。夏天的西红柿特别容易出汤汁儿，一会儿红红的颜色就出来啦

    西红柿瓠子汤的做法 步骤3

  4. 一碗夏天必备的汤就完成了！

    西红柿瓠子汤的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2017-06-16 09:14:08
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