小土豆冼净放入电饭锅中,放入开水(冷水也可以)和食盐(盐要放多点,我大概放一百多克)摁下煮饭键就可以了,你想去干什么就去干什么,不用管它。
经过近两小时的烧滚就可以了(最后近半小时要不断地掀开锅盖,让它散发水汽,这样才能达到土豆干瘪。剩下的盐水下次还可以再用。)我用的是老式电饭煲,如智能电饭煲可能要用2-3个烧饭程序了。
味道很好哦!
上传你做的宁波版烤土豆