宁波版烤土豆

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烤土豆是我们宁波人民家家户户都喜爱吃的美食,不论下酒当零食,热的冷的都很美味,今天我用简单的用电饭锅做的方法介绍给大家。

用料  

小土豆
食盐(另一种做法可减少食盐量,加生抽和油一起烤)

宁波版烤土豆的做法  

  1. 小土豆冼净放入电饭锅中,放入开水(冷水也可以)和食盐(盐要放多点,我大概放一百多克)摁下煮饭键就可以了,你想去干什么就去干什么,不用管它。

    宁波版烤土豆的做法 步骤1
  2. 经过近两小时的烧滚就可以了(最后近半小时要不断地掀开锅盖,让它散发水汽,这样才能达到土豆干瘪。剩下的盐水下次还可以再用。)我用的是老式电饭煲,如智能电饭煲可能要用2-3个烧饭程序了。

    宁波版烤土豆的做法 步骤2
  3. 味道很好哦!

    宁波版烤土豆的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2017-06-16 10:02:15
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