经典朝鲜族辣炒豆芽

1 人做过这道菜
小朋友的暑期生活即将开始,我的下饭菜也准备一个儿时最喜欢、自己很小就会做的菜!辣炒豆芽~
大概10岁时就会炒这道菜,暑假无聊时和弟弟在家做菜吃~ 和现在的小朋友很是不一样😁

用料  

玉米油 适量
豆芽 适量
适量
生抽 适量
五香粉 适量
韩式辣椒酱 适量
大蒜 适量

经典朝鲜族辣炒豆芽的做法  

  1. 热锅冷油,加入豆芽。豆芽是自己养的,个头小一些~

    经典朝鲜族辣炒豆芽的做法 步骤1
  2. 翻炒至豆芽稍软后,加入盐、生抽、五香粉。咸味根据自己口味调整

    经典朝鲜族辣炒豆芽的做法 步骤2
  3. 加入蒜末,继续翻炒。蒜末不要剁得太细,大块一些

    经典朝鲜族辣炒豆芽的做法 步骤3
  4. 加入辣酱(和辣椒油),炒匀后出锅

    经典朝鲜族辣炒豆芽的做法 步骤4

小贴士

1、整个过程最多2分钟,要不然豆芽会炒太干。
2、辣酱是关键哦。
3、放点味精、小葱,就是24块一盘的饭店菜啦!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

经典朝鲜族辣炒豆芽相关分类

该菜谱发布于 2017-06-16 11:36:48
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经典朝鲜族辣炒豆芽的答疑

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