苦菜土豆泥

Name: 苦菜土豆泥
Ingredients: 适量盐; 适量苦菜; 一个土豆

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这道菜是我们家夏天经常吃的一道凉菜

用料

首先把土豆洗净上锅蒸至8成熟晾凉，把苦菜洗净，拿水炒一下切成自己想要的长短，晾凉的土豆擦成丝和切好的土豆拌起来，热锅熟油，在拌好的土豆苦菜上边放上适量的盐，多放葱蒜末，油熟至冒烟直接倒在葱蒜末上，最后放点醋搅拌均匀就OK啦！特别的好吃😋😋

特别简单的一道美食

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该菜谱发布于 2017-06-16 12:43:27

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