皂角米桃胶养颜羹

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一提到甜品,很多妹子是又爱又恨!想吃又怕发胖😂今天教大家一个好吃又能美容养颜的甜品!满满的胶原蛋白!重点在吃不胖哦~
废话不多说,进入正题!

用料  

皂角米 15-20粒
桃胶 5粒左右
雪耳 1/6-1/8朵
枸杞 5颗左右
蜂蜜或者冰糖 适量

皂角米桃胶养颜羹的做法  

  1. 皂角米提前一天净泡,约24小时左右(有些地区跟环境温度有关,几小时上下浮动)

    皂角米桃胶养颜羹的做法 步骤1
  2. 桃胶可以跟皂角米一起净泡,量都不需要太大,因为发好后会涨很大!

    皂角米桃胶养颜羹的做法 步骤2
  3. 雪耳可以选用干银耳或者鲜耳!干银耳需要提前净泡,可以和皂角米桃胶一起!新鲜雪耳就不用了,煮之前冲洗一下就可以!

    皂角米桃胶养颜羹的做法 步骤3
  4. 将泡好的皂角米和桃胶加水放入炖盅内,中火隔水炖40分钟,再加入鲜雪耳和枸杞,继续炖15-20分钟!关火冷却后,拌入2汤匙蜂蜜即可食用!(如果用的是干银耳,就需要跟皂角米同时放入炖盅了)

    皂角米桃胶养颜羹的做法 步骤4
  5. 枸杞及雪耳的数量可以根据自己的喜好增减!但是皂角米不建议一次食用太多!
    以上是一人份的量哦!

    皂角米桃胶养颜羹的做法 步骤5

小贴士

夏天建议关火冷却后放冰箱冰镇以后再食用,会有果冻一样的口感哦!
如果没有蜂蜜,放冰糖一起炖口感也是不错的!炖盅里的水最好选用矿泉水或者纯净水!毕竟自来水里含有重金属和氯气,直接用来做养生汤可能不太合适吧。。。🙊怕麻烦的就随便啦!🙈
 

皂角米桃胶养颜羹相关分类

该菜谱发布于 2017-06-16 14:03:49
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