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尖椒炒肉
尖椒炒肉
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土豆泥的私房菜
用料
尖椒
2个
猪肉
适量
盐
半勺
料酒
1调羹
蚝油
1茶匙
木耳
适量
红尖椒
半个
鸡精
适量
郫县豆瓣酱
1汤勺
尖椒炒肉的做法
1.木耳凉水泡发
2.猪肉切片
3.红绿尖椒切段
4.锅热油放入郫县豆瓣酱炒香
5.放入肉翻炒
6.放入尖椒、木耳翻炒
7.放蚝油、料酒、盐、鸡精出锅
出锅
很下饭
小贴士
豆瓣酱本身带咸淡,口轻的可以不放盐。
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该菜谱发布于 2017-06-16 14:27:17
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