日式姜汁豚肉燒

5 人做过这道菜
很簡單的一道日式家庭料理 味道也一級棒!

用料  

五花肉薄片 150g
洋蔥 1/2個
30g
醬油 1勺
味冧 1勺
日本清酒 1勺
砂糖 1小勺

日式姜汁豚肉燒的做法  

  1. 姜磨成泥

    日式姜汁豚肉燒的做法 步骤1
  2. 加入醬油、味冧、日本清酒、砂糖拌勻成醬汁

    日式姜汁豚肉燒的做法 步骤2
  3. 五花肉片加入1/2份醬汁拌勻 腌製1小時或以上

    日式姜汁豚肉燒的做法 步骤3
  4. 洋蔥切絲

    日式姜汁豚肉燒的做法 步骤4
  5. 平底鍋燒熱(不用放油)將五花肉兩邊煎至金黃色取出

    日式姜汁豚肉燒的做法 步骤5
  6. 另鍋熱油 加入洋蔥炒至微微金黃色

    日式姜汁豚肉燒的做法 步骤6
  7. 加入五花肉 倒入剩下的醬汁快手炒幾下出鍋

    日式姜汁豚肉燒的做法 步骤7
  8. 完成

    日式姜汁豚肉燒的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2017-06-16 17:23:45
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