姜磨成泥
加入醬油、味冧、日本清酒、砂糖拌勻成醬汁
五花肉片加入1/2份醬汁拌勻 腌製1小時或以上
洋蔥切絲
平底鍋燒熱(不用放油)將五花肉兩邊煎至金黃色取出
另鍋熱油 加入洋蔥炒至微微金黃色
加入五花肉 倒入剩下的醬汁快手炒幾下出鍋
完成
上传你做的日式姜汁豚肉燒