把鸭胗,鸭肠,鸭心,鸭肝,五花肉煮熟
韭菜过水焯熟
黄瓜切成条
这就是木姜菜,木姜菜洗干净
一样一份
鸭内脏一样一份和黄瓜条,木姜菜用焯熟的韭菜捆起来
新鲜的鸭血加点白醋用筷子不停的搅拌,这样鸭血不会结块状,指天椒和姜切碎用油爆炒一下加点耗油,鸡精,盐,把搅拌好的鸭血和炒好的指天椒拌好,再加点紫苏就可以了蘸着酱料吃了
上传你做的鸭把菜