粽子切片，电饭锅抹一层薄油，开一个空锅不会跳起的档预热一分钟，放粽子进去煎（我买的是包装里的即食粽子，如果是冰箱里的粽子要解冻，煎之前不用上锅蒸）
趁煎粽子的时候调红糖水，红糖+生抽一小勺+老抽一点点（我的红糖不算红就加了些老抽上色，不加也行），为没过粽子一半高度的量
煎至粽子底部微黄（我是三分钟），倒进红糖水，换蒸煮档收汁，至汁水浓稠即可（我是三分钟）
最后撒的黄豆粉是点睛之笔！要是有花生碎也一定要加上去！
上传你做的电饭锅红糖煎粽子
红豆铜锣烧
