黄桃酸奶慕斯杯

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今天生日。只愿所有不开心的过往都随风飘散,现在重新开始,向前走,不回头。

用料  

黄桃罐头 6瓣
原味酸奶 250ml
雀巢淡奶油 250ml
吉利丁片 10克
柠檬 1个
菠萝味QQ糖 1袋

黄桃酸奶慕斯杯的做法  

  1. 把黄桃切丁,吉利丁片凉开水融化加柠檬汁去腥,一起拌入酸奶中。淡奶油打发现纹路后把酸奶糊加入搅拌均匀。

    黄桃酸奶慕斯杯的做法 步骤1
  2. 拌好的慕斯糊装杯,加黄桃粒装饰。

    黄桃酸奶慕斯杯的做法 步骤2
  3. 这个量可以装7.5*7.5*7cm木糠杯五小杯,330ml保鲜盒两小盒。入冰箱冷藏4小时。

    黄桃酸奶慕斯杯的做法 步骤3
  4. 菠萝味QQ糖加温水溶化倒入成型的慕斯上做镜面。再次入冰箱冷藏。

    黄桃酸奶慕斯杯的做法 步骤4
  5. 完成。美味的黄桃酸奶慕斯!完美!哈哈哈!

    黄桃酸奶慕斯杯的做法 步骤5

小贴士

雀巢的淡奶油据说很难打发,我在沃尔玛买的那种常温包装,提前一天放到冰箱冷藏,打蛋器和盆也是冷藏四个小时以上,发现还比较容易打发,两分钟就出现纹路了,没有加糖,因为酸奶本身就有甜度,喜甜的朋友可以按喜好自己加糖粉。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-06-16 19:32:19
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黄桃酸奶慕斯杯的答疑

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