糖醋荔浦芋头

8.0 综合评分
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搜了下下厨房做荔浦芋头的方子,没发现糖醋做法就发了上来,糖醋星人不能错过~

用料  

糖醋荔浦芋头的做法  

  1. 芋头切成指头粗细的方形长条,上锅蒸熟,不用蒸太久,熟了就行,蒸太久容易烂。

  2. 把糖、醋、生抽、番茄酱倒进一个碗里,拌匀调成碗汁。起锅放少许油,油热后倒入碗汁。碗汁沸腾后,倒入淀粉水勾芡。再沸腾后倒入蒸好的芋头,使芋头上面裹上糖醋汁,出锅,开吃。

  3. 也可以不把芋头倒进锅里,直接把糖醋汁倒在芋头上也很好吃。

    糖醋荔浦芋头的做法 步骤3

小贴士

芋头不用蒸太久,不然再下锅时一搅就全碎了。

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2017-06-16 20:34:18
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糖醋荔浦芋头的答疑

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