番茄米粉

2 人做过这道菜
在番茄最好吃的季节来一份番茄粉面真是一种享受
把米粉换成米线、拉面也都很不错~😄

用料  

西红柿 2个
米粉 1小把
甘蓝或其他蔬菜
2瓣
酸菜 适量
魔芋 可选
内酯豆腐 可选
小米辣椒 可选
生抽 适量

番茄米粉的做法  

  1. 西红柿切碎,甘蓝切丝,蒜切片,葱切葱花,葱花分成两份~

  2. 米粉煮至八成熟

  3. 锅里放少量油,爆香蒜、葱花、小米辣椒,放入西红柿、甘蓝翻炒,直到西红柿炒到软烂,加入老坛酸菜、魔芋,倒入生抽调味,再加适量水炖煮

  4. 将米粉加入汤中,这时可以加入内酯豆腐,继续煮一分钟~洒葱花就可以出锅了~
    吃的时候再加一点点辣椒油,酸菜,醋,就更加酸爽了😋

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

番茄米粉相关分类

该菜谱发布于 2017-06-16 22:43:18
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番茄米粉的答疑

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