蒜香黑胡椒鸡胸肉

0 人做过这道菜

用料  

鸡胸肉 3大块
适量
黑胡椒 适量
孜然粉 少许
罗勒叶 少许
蒜瓣 5片
柠檬 半个
橄榄油 适量

蒜香黑胡椒鸡胸肉的做法  

  1. 先把买回来的鸡胸肉洗干净,去除多余细小的碎鸡骨头

  2. 将洗干净的鸡胸肉放入干净的盆中,撒上适量的盐(盐的多少是根据腌制时间的长短来的,如果腌制时间长可以少放一点,相反,如果时间比较赶,那么可以稍微多放一些)接着把黑胡椒粉,孜然粉,罗勒叶等撒上

  3. 蒜头剥开,拍碎,放入盘中

  4. 柠檬对半切开,将柠檬汁撒在鸡胸肉上,可以多一些
    之后用筷子将鸡胸肉搅拌均匀

    将另一半切片盖在鸡胸肉上,腌制一小时以上(时间可以自由控制)

    蒜香黑胡椒鸡胸肉的做法 步骤4
  5. 锅内放入少许食用油(黄油也可以)
    锅热后放入鸡胸肉,开中小火🔥慢慢煎
    煎的颜色可以自己控制(喜欢浅色的就时间短些,尽量小火,喜欢深色的可以多煎一会儿)

    如何看内部有没有熟→用筷子戳一下,如果一下子就能戳进去那就证明熟了

  6. 接下来可以将鸡胸肉切成小丁,放上蔬菜,水果,一道简单的鸡胸肉果蔬沙拉🥗就做好啦✌🏻

    蒜香黑胡椒鸡胸肉的做法 步骤6

小贴士

鸡胸肉也可以水煮,水煮的比较健康,低脂,低油!
 
该菜谱发布于 2017-06-16 22:46:45
11 收藏


作者Miss_zhu的其他菜谱

蒜香黑胡椒鸡胸肉的答疑

关于蒜香黑胡椒鸡胸肉的做法还有疑问? 登录提一个问题