紫薯糯米糍

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用料  

紫薯4
糯米粉
椰蓉 适量
牛奶
糖粉

紫薯糯米糍的做法  

  1. 把四个紫薯削皮切片放在蒸锅里蒸到熟烂

    紫薯糯米糍的做法 步骤1
  2. 再把紫薯片搅拌

    紫薯糯米糍的做法 步骤2
  3. 打一个鸡蛋和小量糯米粉搅拌

    紫薯糯米糍的做法 步骤3
  4. 我家就有这个牌子的糯米粉,大家喜欢用什么牌子都行,自己喜欢就好

    紫薯糯米糍的做法 步骤4
  5. 纯牛奶,切记不用倒太多,因为本身蒸熟的紫薯就有水份

    紫薯糯米糍的做法 步骤5
  6. 把鸡蛋,糯米粉,白糖,牛奶按照份量倒入紫薯泥里一起挫,挫成一坨面!只是比例放多少我是实在不知道,因为我分不清克,升,毫升这些单位!因为按照感觉去放,糯米粉我是分几次放的

    紫薯糯米糍的做法 步骤6
  7. 把芒果切好,面团分割好!我这个人没什么细心,一般大小差不多就好了

    紫薯糯米糍的做法 步骤7
  8. 把芒果放进去包好起来就放进锅里蒸十分钟

    紫薯糯米糍的做法 步骤8
  9. 把捏好的糯米糍放进
    蒸锅蒸10分钟

    紫薯糯米糍的做法 步骤9
  10. 裹上糯米糍

    紫薯糯米糍的做法 步骤10
  11. 这是最后的成品

    紫薯糯米糍的做法 步骤11
  12. 这个品牌的椰蓉很香

    紫薯糯米糍的做法 步骤12
  13. 最后把糯米糍放进椰蓉盘子里滚几下,等椰蓉把糯米糍全部裹好就可以开吃啦!语言组织能力不好,厨友们将就看一下啦!其实颜色很漂亮,因为紫色,白色,黄色搭配就很有食欲,只是拍照光线太差了

    紫薯糯米糍的做法 步骤13
 
该菜谱发布于 2017-06-17 12:22:54
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