腊肉 切小块 (腊肉太咸的 可以 青水泡一小会 )高笋切丝 (个人觉得切丝口感最好 爽脆)
炒的的时候忘记拍照了, 肥的腊肉先下锅炒出油,下辣椒炒出香味,下其余的腊肉爆炒一小会,加入高笋,加盐,炒熟 上碟。
特别好吃😊
上传你做的高笋烟熏腊肉