最近,黄磊主演的电视剧《深夜食堂》很火,灰灰一开始以为是单纯讲美食的,后来发现是以简单而温暖的食物做引线,讲述不同人生故事的。
虽然目前只播了几集,网上吐槽超级多。灰灰也认为确实第一集的故事情节和演员演技不咋样,赞助商广告还多。但是,灰灰个人觉得,鱼松饭和马克的女儿这两个故事还是不错的(尤其是马克的女儿,灰灰强烈推荐,泪点和灰灰一样低的慎入)。
言归正传,灰灰今天要推荐的是鱼松饭。看黄磊做的时候,脑子里闪过的第一个想法是💡:这个很适合给宝贝们做。大家都知道三文鱼的营养价值很高,但如果处理不好,会容易有鱼腥味,被小baby们嫌弃。
网上很多鱼松饭,一般都是用提前自己做好的或是买的鱼松。灰灰更喜欢黄磊这个方子,少许油炒过的三文鱼,不但不腥,还能炒出它独特的香味,且现吃现炒,更新鲜更健康。唯一不一样的是,灰灰没有加美乃滋之类的蛋黄酱,只加了少许紫菜碎,更适合宝贝们吃。
用料
宝宝餐:鱼松饭的做法
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三文鱼片解冻后,煮熟或是蒸熟。
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手撕成小块。
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锅里热少许油,
放入三文鱼炒至微焦黄~
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盖在米饭上,
撒少许紫菜碎。
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《深夜食堂》里,
老板对奇奇说:
来点青菜吧,营养~
灰灰也给家里的小咩咩,
配个虾米青菜汤~
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