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中山芦兜粽

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杰熙嘛嘛的厨房  杰熙嘛嘛
中山百年历史的粽子传承饮食文化。

用料  

糯米
绿豆红豆
五花肉
咸蛋黄
芦兜叶。水草

中山芦兜粽的做法  

  1. 把芦兜叶的刺搞干净

    中山芦兜粽的做法 步骤1

  2. 卷起来。年后放锅煮里去青

    中山芦兜粽的做法 步骤2

  3. 去青好挂起来晾三天用的时候再泡12小时。

    中山芦兜粽的做法 步骤3

  4. 折成圆锥形。

    中山芦兜粽的做法 步骤4

  5. 折成圆锥形。

    中山芦兜粽的做法 步骤5

  6. 同步上方法过来像八字形。

    中山芦兜粽的做法 步骤6

  7. 中间没空位，不会漏米就可以可以用
    牙签固定

    中山芦兜粽的做法 步骤7

  8. 一层层卷起来。

    中山芦兜粽的做法 步骤8

  9. 用牙签定位

    中山芦兜粽的做法 步骤9

  10. 糯米提前泡。8小时

    中山芦兜粽的做法 步骤10

  11. 绑起来就可以了！

    中山芦兜粽的做法 步骤11

  12. 做好了很复杂吧哈哈哈哈

    中山芦兜粽的做法 步骤12

小贴士

水开后慢煮6到8小时。

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

全部10个作品

上传你做的中山芦兜粽

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-06-17 14:24:44
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