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鸡蛋花百合鹌鹑蛋糖水

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小小CCC的厨房  小小CCC
鸡蛋花香气清新，可入菜及煮糖水，食后芳香怡人，感觉要变香香公主了!哈哈^ω^夏天是鸡蛋花的花季，不要浪费了大自然的馈予!星期六晨跑，摘了一大包，嘿嘿!

用料  

鹌鹑蛋 300克
鸡蛋花 200克
白糖 100克
干百合 100克
水 1L

鸡蛋花百合鹌鹑蛋糖水的做法  

  1. 鸡蛋花剪去梗部，因为梗部会涩，泡水10分钟捞起。

    鸡蛋花百合鹌鹑蛋糖水的做法 步骤1

  2. 百合泡发两小时。不泡也可以，煲的时间延长!

    鸡蛋花百合鹌鹑蛋糖水的做法 步骤2

  3. 鹌鹑蛋凉水放入煲熟，剥壳，洗净残留的蛋壳碎。

    鸡蛋花百合鹌鹑蛋糖水的做法 步骤3

  4. 水烧开后放入百合煲25分钟左右，加入糖，鹌鹑蛋，再次烧开后放入鸡蛋花，等烧开了就可以吃罗!

    鸡蛋花百合鹌鹑蛋糖水的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2017-06-17 17:05:14
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