凉粉

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用料  

豌豆粉 一碗多
适量
生抽 适量
辣椒油 适量
适量
蒜苗 一根
炒菜油 适量
小红辣椒 一个

凉粉的做法  

  1. 锅烧热,擦上油。

    凉粉的做法 步骤1
  2. 一碗多豌豆粉放入盆中。

    凉粉的做法 步骤2
  3. 锅里加水烧至温热。

    凉粉的做法 步骤3
  4. 把粉加水稀释。不能太稀。

    凉粉的做法 步骤4
  5. 将稀释好的粉到入温水中。搅拌。不停的搅,小心糊锅。

    凉粉的做法 步骤5
  6. 约十分钟,粉糊颜色由白变深。可以滴线的状态,可以出锅了。

    凉粉的做法 步骤6
  7. 倒入容器中。

    凉粉的做法 步骤7
  8. 这么多。等待凉凉。

    凉粉的做法 步骤8
  9. 放凉后切块。调入蒜蓉,蒜苗末,辣椒油,盐,醋,生抽,炝入烧热的油。

    凉粉的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2017-06-17 17:41:57
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