改良版辣味熏带鱼
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人做过这道菜
新手皮妈
某人嫌带鱼腥味重，那就来个重口的，看了下厨房都没有熏带鱼这菜谱，就来传下
用料
改良版辣味熏带鱼的做法
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1、带鱼洗净用料酒➕蒜末➕白胡椒粉腌制十五分钟左右
2、铁锅倒入多的油，可以没过带鱼的，放入带鱼炸透，然后捞出进行二次复炸
3、所有酱料调料混合，倒入水搅拌均匀，水量是要没过鱼面的
4、留炸带鱼的底油，爆香蒜末➕花椒，然后倒入3中的酱汁煮沸，煮沸后继续煮五分钟倒入炸好的带鱼再次煮沸五分钟
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5、连带酱汁带鱼全部倒入大的碗内，自然凉却，然后放入冰箱冷藏过夜，
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6、吃的时候捞出装盘
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7、肥厚肥厚汁水多
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8、啊呜一口开吃！拍的时候汁水都在滴😋
小贴士
不吃辣的可以去掉配料中的小红椒即可
