放上适量的面粉,准备开水,一边倒一边用筷子搅拌。和成面团,醒20分钟
锅中放上适量的油,干面粉搅拌到黄色
醒好的面团做成一个大饼,把锅中炒好的面团涂上去,在把饼卷成一条面团
再切成一小块
喜欢甜的把白糖加上干面粉,怕烫到嘴。喜欢咸的也可以放别的
把面团压平,包上糖
包成包子一样,把包子反过来,压成饼
用小火煎
香酥饼就做好了
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