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翡翠冰粉（黑糖）

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苏大包的厨房  苏大包

用料  

黑糖 20g
白凉粉（透明色）
开水 1200ml
凉粉粉 50g
抹茶凉粉（绿色）
凉粉粉 50g
开水 1200ml
抹茶粉 20g
多肉模具 三个（不用模具也行）

翡翠冰粉（黑糖）的做法  

  1. 糖

    翡翠冰粉（黑糖）的做法 步骤1

  2. 50克凉粉粉和20克抹茶粉（这个抹茶粉带点甜味）

    翡翠冰粉（黑糖）的做法 步骤2

  3. 将抹茶粉倒入1200ml沸水中搅拌均匀，再倒入凉粉粉。边冲边拌匀均比加热煮沸。

    翡翠冰粉（黑糖）的做法 步骤3

  4. 煮沸后都入模具中。冷却至常温结为清澈透明嫩滑的膏状后，放入冰箱冷藏。（白凉粉除去加抹茶粉的步骤，做法一样）

    翡翠冰粉（黑糖）的做法 步骤4

  5. 冷藏后将白凉粉切成小块，绿凉粉脱模，淋上糖浆即可。

    翡翠冰粉（黑糖）的做法 步骤5

  6. ❤️

    翡翠冰粉（黑糖）的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2017-06-17 21:27:34
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