花朵肠仔小餐包

黄油除外将所有材料放入面包机

启动面团程序进行揉面15分钟

加入黄油继续揉面15分钟

揉至达到完全阶段，能拉出不易被的手膜

整圆进行第一次发酵，发酵时间约1小时

发酵至2.5杯大小

排气后平均分成12小份约46克一份

再把每份平均分割成5个小面团滚圆，摆放在摸了油的模具中

依次全部做好，中间插入切好花刀的小香肠，进行二次发酵

发酵好后，表面刷上一层蛋液，内圈挤上番茄酱外圈挤上沙拉酱表面撒上葱花

烤箱预热好后中层上下火160度烤25分钟，表面金黄即可

出炉

美丽花朵～