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酸梅汤

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304號病室_白死之櫻的厨房  304號病室_白死之櫻

用料  

乌梅 42g
洛神花 12g
桑葚 12g
甘草 3片
山楂 16g
陈皮 16g
桂花 少许
薄荷 少许
冰糖 150g

酸梅汤的做法  

  1. 除冰糖和桂花外的食材稍清洗，放入无纺布袋

  2. 锅中倒入2000ml~2500ml水，放入装好食材的无纺布料包，浸泡1小时

  3. 打开大火开始熬煮，煮开后转小火再熬半小时，关火时加入冰糖或适量蜂蜜，可以根据自己的口味增减甜度

  4. 冷却后放入冰箱冷藏，喝前撒上桂花

小贴士

1.不要用铁锅或铝锅熬煮，易受腐蚀
2.孕妇饮用勿放山楂

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该菜谱发布于 2017-06-18 11:45:03
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