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盒子蛋糕🍰75*75盒子做6盒

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浅笑偷偷笑的厨房  浅笑偷偷笑
36cm*24cm烤盘，做7.5cm*7.5cm盒子蛋糕🍰6盒，满足一家三口两天早餐或下午茶

用料  

鸡蛋 5个(去壳60g左右一个)
糖 15g+55g
玉米油 45g
牛奶 45g
低粉 85g
白醋 几滴

盒子蛋糕🍰75*75盒子做6盒的做法  

  1. 烤箱160℃预热
    牛奶+玉米油+糖15g放进料理盆搅拌到乳化，下过筛的低粉拌匀，

  2. 在拌匀的面糊里放进5个蛋黄，拌匀

  3. 5个蛋清+几点白醋打蛋器高速打分3次加进糖 ，蛋清打到有倒勾

  4. 分两次把蛋清放进蛋黄糊里拌匀，(戚风蛋糕拌法)

  5. 倒进铺了油纸的36cm*24cm烤盘。烤箱160℃预热中层，上下火烤20分钟，调换烤盘位置转风炉烤10分钟

  6. 蛋糕片放凉切块横4竖3.分装进7.5*7.5蛋糕盒6个

    盒子蛋糕🍰75*75盒子做6盒的做法 步骤6

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    盒子蛋糕🍰75*75盒子做6盒的做法 步骤7

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    盒子蛋糕🍰75*75盒子做6盒的做法 步骤8

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    盒子蛋糕🍰75*75盒子做6盒的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 33 作品

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盒子蛋糕🍰75*75盒子做6盒相关分类

蛋糕 打蛋器 烤箱

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盒子蛋糕的封面
盒子蛋糕
 生日蛋糕，裱花的封面
生日蛋糕，裱花
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该菜谱发布于 2017-06-18 11:55:34
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