炒蛏子

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父亲节,做顿小炒慰问父亲😊

用料  

蛏子
适量
5片
豆瓣酱 27勺
料酒 适量
生抽 适量
洋葱 半个

炒蛏子的做法  

  1. 将蛏子泡盐水吐沙后放入开水肏4分钟左右

    炒蛏子的做法 步骤1
  2. 油锅内爆香葱姜蒜,豆瓣酱,和洋葱

    炒蛏子的做法 步骤2
  3. 最好放入辣椒,这样有味,放入蛏子爆炒并加入料酒,生抽

    炒蛏子的做法 步骤3
  4. 蛏子一定要活的来做,死掉的容易拉肚子,我是将蛏子和蛤蜊一起做的

    炒蛏子的做法 步骤4
  5. 卖相还可以吧?

 
该菜谱发布于 2017-06-18 14:04:50
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