手撕鸡
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人做过这道菜
bluetear66
偶然看到这个菜谱，第一次做就被抢光了，大人孩子都喜欢吃。今天再次做这个菜，还是那么好吃，分享给大家啊，好吃有简单，拿走不谢啊😊
用料
手撕鸡的做法
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制作方法】
第一步：准备一锅清水，加盐，姜片，将洗净的鸡腿放入，煮沸后，15分钟即可
第二步：香菜，香葱，洗净，切沫，蒜剁成蒜末
第三步：将煮熟的鸡腿去皮，手撕成小块，加生抽，香油，搅拌均匀
第四步：先在鸡腿肉上撒上花椒粉和辣椒粉
第五步：在撒上切好的香菜，香葱末，蒜末，花生碎
第六步：锅中加热，放入适量油，加入花椒，辣椒粉，爆香
第七步：将热油淋在鸡腿肉上
第八步：搭配一碗米饭，想怎么吃，就怎么吃
