夏·黑胡椒炙烤大虾

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我妈每天都担心我自己在家里不好好吃饭那我说,妈,我吃虾给你看
我妈说,乖

用料  

新鲜大侠 250g
亨氏黑胡椒酱 25ml
蒜蓉辣椒酱 15ml
生抽 5ml
酌情少许

夏·黑胡椒炙烤大虾的做法  

  1. 大虾去泥筋
    去泥筋的时候就顺道开背了,腌制时会更入味儿
    去好泥筋的虾可清洗可不清洗,我家一般跟摊子大叔要些海水冲洗一下

    夏·黑胡椒炙烤大虾的做法 步骤1
  2. 所有的酱料混合,均匀拌虾
    烤箱200℃,20~25min
    剩余5min时,拿出来,翻个面,刷上剩余酱料

    夏·黑胡椒炙烤大虾的做法 步骤2
  3. 夏天了嘛,配的是绿豆银耳百合羹~

    夏·黑胡椒炙烤大虾的做法 步骤3

小贴士

1.第一次做放了15ml的生抽,感觉有点咸
2.可以顺手烤个辣酱馒头片还是腐乳馒头片啥的,配着吃
3.下次打算加点淡奶油/牛至叶,试试看味道会咋样,哈哈
 

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该菜谱发布于 2017-06-18 14:54:40
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