分离蛋清&蛋白
打发蛋白
将打发的蛋白分1/3到另一个盆中并加入可可粉拌匀。
一勺白蛋糊一勺可可蛋糊放入8寸圆模。
震动下装有蛋糊的圆模,放入预热好的烤箱,150℃50min烤制。
不好看的大理石纹!!可可糊不好控制。
上传你做的大理石纹蛋糕