土豆烧鸡腿

1 人做过这道菜

用料  

鸡翅根 5根
土豆 1个
胡萝卜 半根
料酒 适量
葱花 适量
老抽 适量
适量
5片
适量
花椒 适量
郫县豆瓣酱 一勺

土豆烧鸡腿的做法  

  1. 油烧热后,放入姜蒜,花椒,郫县豆瓣酱,小火翻炒,然后放入鸡翅根

    土豆烧鸡腿的做法 步骤1
  2. 加入切好的土豆、胡萝卜块,放入老抽,料酒,盐,然后加水没过鸡腿。大火焖几分钟,收汁装盘。

    土豆烧鸡腿的做法 步骤2
  3. 撒点葱花就好了~

    土豆烧鸡腿的做法 步骤3

小贴士

1.可以不放胡萝卜的,正好冰箱里有,不想浪费就加进去了。
2.收汁的时候可以就一点汤汁,不要太干了。
3.土豆一定要焖得粉粉的,很好吃
4.可以不放辣椒,这样做出来的土豆烧鸡腿,虽然口味重,但是不辣。小孩子也很喜欢吃的~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-06-18 15:47:05
40 收藏


作者晴小丫的其他菜谱

土豆烧鸡腿的答疑

关于土豆烧鸡腿的做法还有疑问? 登录提一个问题