姜汁秋葵

Name: 姜汁秋葵
Ingredients: 12根秋葵; 2片姜; 适量生抽; 适量醋; 适量花生油; 适量糖

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曼迪琴

喜欢秋葵，喜欢酸酸甜甜的味道！

用料

秋葵	12根
姜	2片
生抽	适量
醋	适量
花生油	适量
糖	适量

姜汁秋葵的做法

灼秋葵：洗干净的秋葵切掉蒂备用。烧开一锅水放几滴花生油以及一小勺盐，放秋葵进去灼1-2分钟后捞起装盘。
调姜汁：姜拍碎切末，热锅下油，放姜末煸香，然后放酱油、醋、白糖，调成自己喜欢的味道即可关火。
讲姜汁淋到装盘的秋葵上即可！

小贴士

酱汁可以根据自己的口味调整酱油、醋跟糖的比例，姜末也可以用蒜末替代做成蒜香秋葵。

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该菜谱发布于 2017-06-18 18:48:50

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