梅梅的南瓜蛋焗红糖馒头
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梅梅CC
再粗糙的心，如果有了爱，心也会变得柔软。幸福就是想到某个人，会觉得温暖。
南瓜🎃营养丰富，细腻而且着一种淡淡的甜。红糖馒头融入，烤后，馒头上部酥脆，下半部湿润，搭配一起咬入，口感层次鲜明。
南瓜🎃营养丰富，细腻而且着一种淡淡的甜。红糖馒头融入，烤后，馒头上部酥脆，下半部湿润，搭配一起咬入，口感层次鲜明。
用料
梅梅的南瓜蛋焗红糖馒头的做法
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把南瓜🎃去皮，切块，蒸熟。（图无关联）
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因为用蒸锅，所以水分多，就用勺子压成泥，平铺在容器底。并用勺子磨平。如果南瓜泥较干，可以调入点牛奶，成粘稠状。（图无关联）
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取鸡蛋两颗，打散。
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把馒头切片，插入南瓜泥，一部分露出泥面。
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倒入打散的蛋液 ，均匀倒满容器表面。
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入烤箱180℃，15到20分钟。馒头上部酥脆，蛋面凝固即可。
小贴士
馒头可以换成吐司。最后可以撒上芝麻或坚果。
