自制仙草冻
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茉兰Lanmo
用料
自制仙草冻的做法
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仙草剪小段后清洗干净水泡10分钟左右；加入6斤水（新手只少不多）和60克小苏打，放电饭锅，按下煮汤的功能按钮，等煮开（注意压力电饭锅需要自己放一下气，安全考虑）
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把仙草渣过滤掉（其实可以留着继续煮一锅纯仙草水，也就是液态状汁➕蜂蜜当饮料）
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过滤出来的仙草浓汁放到小锅里，开火煮开，将焦芋粉加小半碗凉水和开，待仙草汁开了之后，边搅拌仙草汁边把和好的焦芋粉倒入锅里，一直搅拌5分钟左右
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后开小火慢慢搅拌直至液体状的汁变浓稠以后停火，放凉，就成啦～
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用刀割开取出一块
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切碎～加入泡好的奶茶
