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健康凉菜

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孤独的波漂的厨房  孤独的波漂
老丁凉拌菜之菠菜

用料  

菠菜
香菜
干丝
盐
蒜
辣子

健康凉菜的做法  

  1. 菠菜焯水，菠菜焯水时间略长，40s左右，不可超过1分钟。菠菜焯水去涩味

  2. 香菜焯水，快说，10s以内

  3. 干丝焯水10s 以内

  4. 将菠菜，香菜用凉水冷却后，用里挤干净多余水分

  5. 切成小段状，放入盘中，加盐，蒜末，辣子搅拌

  6. 淋少许香油

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该菜谱发布于 2017-06-19 03:43:00
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