夏日大作战——随意凉拌面

Name: 夏日大作战——随意凉拌面
Ingredients: 适量（我做的是两人份）米粉; 一大根黄瓜; 一把苦苣; 一把樱桃萝卜; 一把穿心莲; 三勺麻酱; 一勺花生酱; 适量柠檬醋; 少许盐; 可选糖; 可选辣油; 适量生抽; 可选熟芝麻

1 人做过这道菜

草哈哈_Yum

真的很随意！翻翻冰箱有什么菜就加进来啦！
做前看小贴士哦！

用料

米粉	适量（我做的是两人份）
黄瓜	一大根
苦苣	一把
樱桃萝卜	一把
穿心莲	一把
麻酱	三勺
花生酱	一勺
柠檬醋	适量
盐	少许
糖	可选
辣油	可选
生抽	适量
熟芝麻	可选

夏日大作战——随意凉拌面的做法

洗菜。黄瓜擦丝，太长的苦苣撅两下，樱桃萝卜切丝，穿心莲我习惯热水烫一下再入冰水。
米粉煮熟放冰水浸凉。
菜面都放一个大家伙事里，放调料。所有调料不必教条具体多少根据各自口味放，记得尝尝。
然后装盘！开吃！冰凉爽口！

小贴士

1.夏天吃米粉这类比较清爽滑口，推荐大家试试。
2.要用果醋，不要用食用醋。柠檬醋是我自己腌的，所以酸甜度我能掌握。如果大家用外面买的果醋记的尝尝再看是否加糖。
3.夏天不乐意做饭就来翻翻冰箱有什么叶菜洗洗直接加进来就好啦！非常省事😊😊
4.花生酱不要太多容易腻，单独麻酱我总觉得后口有点点苦，加勺花生酱正好中和。
5.煮好的面和需要烫的菜一定要过冰水！！！