风情烤鸡腿
0
人做过这道菜
justlite
用料
风情烤鸡腿的做法
-
鸡腿用牙签戳小孔后加入蚝油，生抽，黑胡椒腌制半小时以上，如果不戳小孔的话，放入冰箱腌制三小时以上。中途可适当翻动。
-
土豆切小块，圣女果对半切或者也切小块，还可以加入洋葱，彩椒等配菜。
-
烤盘铺铝箔，平铺鸡腿后在空隙处加入2中的配菜，可以再适量撒入黑胡椒以及罗勒。刷橄榄油后，鸡腿刷少量蜂蜜。
烤箱预热160度，双面，90分钟，中途可以加一次橄榄油和蜂蜜。
最后五分钟看情况，如果鸡皮颜色不够深，可以提高温度到180左右。
-
出烤箱后撒一些海盐。
