准备所有材料
胡萝卜,青椒,西葫芦切丝,大蒜切片
煎饼切丝
鸡蛋调散成蛋液
锅里倒油烧热,倒入调散的鸡蛋液,嫩嫩的出锅
又倒入一点玉米油烧热,爆香蒜片
放入胡萝卜丝,青椒丝,西葫芦丝翻炒
再放入饼丝,炒熟的鸡蛋,盐,细砂糖翻炒2-3分钟,最后加鸡精调味就OK
上传你做的鸡蛋西葫芦炒饼