西兰花虾丸 宝宝辅食

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我自己喜欢吃基围虾,宝宝大了在给他添加辅食,虾肉搭配西兰花,营养丰富,做起来也挺简单的。

用料  

虾肉 250g
西兰花 三小朵
洋葱碎 一小勺
淀粉 一小勺
蛋清 一个
面粉适量
酱油少许

西兰花虾丸 宝宝辅食的做法  

  1. 鲜基围虾用牙签挑出虾线,剪刀剪掉虾尾,剪开虾壳,剥掉虾壳和虾头,然后腹部的虾线也去掉

    西兰花虾丸 宝宝辅食的做法 步骤1
  2. 西兰花和剥好的虾仁洗干净

    西兰花虾丸 宝宝辅食的做法 步骤2
  3. 分开剁,再合在一起剁,加一点点洋葱一起剁碎,有料理机的话,直接打,方便省事

    西兰花虾丸 宝宝辅食的做法 步骤3
  4. 剁好后,加一勺子淀粉,一颗蛋清,一点点酱油,和匀,如果感觉太稀了,加点面粉

    西兰花虾丸 宝宝辅食的做法 步骤4
  5. 水烧开,用小勺子沾水以后一个个挖成小团,勺子放到锅里之后肉丸自己就滑到锅里去了,大概煮两三分钟就好了,很容易熟的

    西兰花虾丸 宝宝辅食的做法 步骤5
  6. 鲜美嫩滑的虾丸就做好了,可以直接给宝宝吃,也可以拌到饭里面条里,吃不要的,冻起来,每次给宝宝吃粥的时候解冻了一起煮。

    西兰花虾丸 宝宝辅食的做法 步骤6

小贴士

西兰花可以换成其他叶子菜,口感会更好
酱油可以选那种专门宝宝吃的

参照这个菜谱,大家做出 38 作品

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西兰花虾丸 宝宝辅食相关分类

该菜谱发布于 2017-06-19 15:51:13
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