双梨薄荷苏打

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熬一锅双梨酱装瓶冷藏,将一整个夏天的味道储存起来。可以直接捧着罐子拿勺擓着吃,或涂抹在烤得酥脆的面包上,也可加些薄荷,冲杯苏打来饮。

在灼热的夏日饮一杯双梨薄荷苏打,沁凉清透。凤梨与水梨的酸甜还绕在舌尖,薄荷的辛凉便沁入肺腑,驱了暑意。

用料  

凤梨 一只
水梨 三只
柠檬 半颗
白糖 适量
薄荷叶 几片
苏打水 一罐

双梨薄荷苏打的做法  

  1. 凤梨和水梨切块,取一半放入料理机打泥。

    双梨薄荷苏打的做法 步骤1
  2. 倒入锅中,放入剩余水果。

    双梨薄荷苏打的做法 步骤2
  3. 按自己口味加适量白糖,挤半颗柠檬汁,煮开。

    双梨薄荷苏打的做法 步骤3
  4. 撇去浮沫,小火熬一小时至水果软烂,装罐。

    双梨薄荷苏打的做法 步骤4
  5. 舀一勺入杯中,加冰块和薄荷叶,冲入苏打水即可。

    双梨薄荷苏打的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2017-06-19 16:56:06
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