【简单易做】土豆牛肉咖喱饭

首先，把土豆、胡萝卜分别切丁，方方正正那种。葱花、姜片备好。

牛肉切丁备好，准备开始咯~

少量的油，加热后放入牛肉、姜片、大葱炒香

可以放适当的胡椒粉。（没有牛肉的话，直接炒大葱爆锅）

先放入胡萝卜和牛肉炒一会，胡萝卜和肉相遇后，胡萝卜素会很好的激活哦~

之后放入土豆丁，炒到土豆微微有些透明，加入水，淹过土豆即可。(想要汤汁多一些可适当多放一些水)

放入一块咖喱块，也可以用咖喱粉。这种在超市就有卖。可以放少量盐

小火炖大概10分钟，土豆很好熟，看汤汁粘稠就可以

用小碗乘一碗米饭，将盘子压在碗上倒过来即可，淋上做好的咖喱，撒一些黑芝麻٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و 完工！开吃~~~