把蒜、葱、肉切碎,热油锅
油多一点,把蒜葱下锅炒至金黄,加入肉末翻炒。
然后再把盐、酱油、鱼露适量倒进锅里翻炒至熟出锅。
准备一锅热水,把手工面(生面)放入水中,面熟了之后便捞出放入碗里。
加入刚刚炒的肉末一起搅拌啦~OK梅州客家腌面完成辣~
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