香菇西蓝花炒鸡胸肉+芝士

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用料  

西兰花 适量
香菇 若干朵
鸡胸肉 300克
3瓣
1片
淀粉 适量
适量
芝士 1片
黑胡椒 适量

香菇西蓝花炒鸡胸肉+芝士的做法  

  1. 鸡胸肉切小块,用盐和黑胡椒,稍许淀粉腌制10分钟左右。

    香菇西蓝花炒鸡胸肉+芝士的做法 步骤1
  2. 西蓝花洗净撕开;香菇提前泡开(也可以用新鲜香菇);蒜姜切碎

    香菇西蓝花炒鸡胸肉+芝士的做法 步骤2
  3. 放姜和蒜炒香,放入鸡胸肉炒至泛白。

    香菇西蓝花炒鸡胸肉+芝士的做法 步骤3
  4. 西蓝花用开水焯一下,之后和香菇一起放入鸡胸肉中一块翻炒,然后加芝士。

    香菇西蓝花炒鸡胸肉+芝士的做法 步骤4
  5. 可以加一点热水,翻炒片刻。

    香菇西蓝花炒鸡胸肉+芝士的做法 步骤5
  6. 收点汁液就可以出锅了,最后可放点白胡椒粉在上面,开吃!

    香菇西蓝花炒鸡胸肉+芝士的做法 步骤6

小贴士

1. 香菇也可以换成口蘑
2. 最好用白芝士,不是芝士片也可以的。
 
该菜谱发布于 2017-06-20 03:44:18
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