冬瓜半斤
去皮去瓤，洗净。
切成均匀的小方块，厚薄程度视个人喜好。
热锅，入油，加入冬瓜爆炒。
炒的过程中加入一点水，大火煮开收汁。
待冬瓜由白色变成晶莹剔透后代表冬瓜炒熟了。
汤汁不要收太干，出锅。
撒上葱花点缀即可。这道菜虽然简单，味道绝对惊艳。
上传你做的清炒冬瓜
蔻蔻的美食物语
