清炒冬瓜

Name: 清炒冬瓜
Ingredients: 250g冬瓜; 1/4勺盐; 少许葱花

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蔻蔻的美食物语

冬瓜具有：减肥降脂、清热化痰、利尿消肿、防癌抗癌、润肤美容的功效。
这道菜几分钟即可搞定，简单到不能再简单，尤其在夏天闷热时宜食。

用料

冬瓜	250g
盐	1/4勺
葱花	少许

清炒冬瓜的做法

冬瓜半斤
去皮去瓤，洗净。
切成均匀的小方块，厚薄程度视个人喜好。
热锅，入油，加入冬瓜爆炒。
炒的过程中加入一点水，大火煮开收汁。
待冬瓜由白色变成晶莹剔透后代表冬瓜炒熟了。
汤汁不要收太干，出锅。
撒上葱花点缀即可。这道菜虽然简单，味道绝对惊艳。

小贴士

利尿消肿、美容美颜，男女老少皆宜，特别适合夏天减肥时候吃喔。

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该菜谱发布于 2017-06-20 06:41:44

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