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西红柿炒鸡蛋虾仁木耳洋葱

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核桃小宝贝儿的厨房  核桃小宝贝儿

用料  

鸡蛋 2个
木耳 适量
洋葱 半个
西红柿 1个
盐 适量
糖 适量
淀粉 勾芡适量
蒜瓣 3.4瓣
醋 几滴

西红柿炒鸡蛋虾仁木耳洋葱的做法  

  1. 虾仁  去虾线    料酒姜 腌
    西红柿切碎  
    蒜瓣切片   
    木耳泡发
    洋葱切丝
    鸡蛋打散
    淀粉拌水 备用

  2. 热油  （很热）下鸡蛋  蓬起来  盛出备用

  3. 下洋葱丝 蒜瓣炒香  
    把鸡蛋里的油倒出来点
    下西红柿 炒出红油

  4. 放虾仁  （别放料酒）放盐   炒一下
    放鸡蛋  木耳 滴醋

  5. 最后加糖调味

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该菜谱发布于 2017-06-20 11:54:55
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