开胃快手菜——凉拌金针菇

7.9 综合评分
203 人做过这道菜
天气越来越热
什么都不想吃

就想吃点爽口的
又很快手的

凉拌金针菇
又快又好次
(✪▽✪)
你要不要来试试~

用料  

金针菇 200g
胡萝卜 一根
木耳 适量
7瓣左右
香菜 适量
适量
蒸鱼豉油 一勺
适量

开胃快手菜——凉拌金针菇的做法  

  1. 胡萝卜切丝(ps:我刀工没那么好,借助的工具…)、木耳切丝、蒜剁碎~
    准备好材料备用~

    开胃快手菜——凉拌金针菇的做法 步骤1
  2. 锅中放水,煮开~倒入洗净的金针菇、切丝的木耳和胡萝卜~煮1分钟左右,捞出沥干水分~

    开胃快手菜——凉拌金针菇的做法 步骤2
  3. 洗干净锅子,热锅倒油,放蒜末,用中小火煎至蒜末表面金黄,浮起来,(ps:有豆瓣酱的话可以挖一勺放里面一起炒~这样味道会更好~)马上倒入盛金针菇的碗里~拌匀~

  4. 再加入一勺蒸鱼豉油,尝一尝是否还要加盐,加入香菜~拌匀~就可以吃啦~

    很好次
    (✪▽✪)

    开胃快手菜——凉拌金针菇的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 210 作品

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开胃快手菜——凉拌金针菇相关分类

该菜谱发布于 2017-06-20 12:20:15
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