玫瑰红枣生糖姜

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这个菜谱是根据下厨房菜谱加上自己的发挥完成的,红糖是去年跟魔芋粉一起买的土红糖,熬出来味道真的特别香,不知道是不是姜放少了,辣味跟甜味混合起来不是特别辣,口感也很棒

用料  

干玫瑰 你开心就好那么多朵
红枣 你开心就好那么多颗
我用了一整颗,当然依然是你开心就好那么多片好啦
土红糖 用了有一斤吧……当然还是你开心就好
你开心就好那么多

玫瑰红枣生糖姜的做法  

  1. 姜洗净切片,我看到很多菜谱都是去皮,但是我懒呀,而且姜也只有这一颗了,所以就洗洗切一起跟红糖放锅里了

    玫瑰红枣生糖姜的做法 步骤1
  2. 红枣去核,也是为了后面熬成膏就不往外挑了,毕竟懒。加如图多的水,大火烧开改小火慢慢熬,又是生姜味又是红糖味儿反正不太好闻,后来成品味道好的真是出乎我的意料了(  ˃᷄˶˶̫˶˂᷅  )这里插一句,红糖就步骤一辣么大块,我还以为会熬不开,没想到还没开就已经化了

    玫瑰红枣生糖姜的做法 步骤2
  3. 煮开之后加入干玫瑰,开始小火熬膏,成品甜辣沁香回味无穷,姜片和玫瑰花在出锅前都挑出来先冲了一杯,结果还没喝就上班了(ㅍ_ㅍ)

    玫瑰红枣生糖姜的做法 步骤3

小贴士

在出锅前作死小能手又翻出了买来就闲置的香草精滴了一滴,不知道好吃跟香草精有没有关系啦,反正……应该能用很久吧这一小半罐
 

玫瑰红枣生糖姜相关分类

该菜谱发布于 2017-06-20 14:01:12
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