最方便的奶黄馅

Name: 最方便的奶黄馅
Ingredients: 3个鸡蛋; 55克白糖; 100克牛奶; 50克色拉油; 40克面粉; 一小包大约25克椰子粉

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淡紫的旋律

经常做老婆饼，蒸的奶黄馅很麻烦，有时还不容易全熟，经过多次试验和翻看菜谱，自己总结出来一个简单方便的，十分钟搞定奶黄馅！

用料

鸡蛋	3个
白糖	55克
牛奶	100克
色拉油	50克
面粉	40克
椰子粉	一小包大约25克

最方便的奶黄馅的做法

把鸡蛋白糖牛奶色拉油全部倒在一起，搅拌均匀。
把面粉和椰子粉过筛，倒进1里搅拌均匀。
开小火，用打蛋器不停的搅拌，大约五六分钟就基本OK了，想嫩点就少炒一会，放在老婆饼里的话就多炒两分钟。

小贴士

真的非常方便简单，从未失手。

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该菜谱发布于 2017-06-20 16:13:02

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