下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
白菜
9.2
红薯
8.9
羊肉
8.7
南瓜
7.7
羊排
7.5
藕
7.1
芋头
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
饼干
牛油曲奇
牛油曲奇
1
人做过这道菜
收藏
wing蚊
此食谱不是我创的，是妹妹在facebook记下来的，至于厨师是谁就真的忘了，不好意思啊…不过好东西就记录下来分享给大家，以后自己找食谱也方便
用料
黄油
100克
糖粉
25克
低筋面粉
75克
粟粉
25克
牛油曲奇的做法
牛油+糖粉 用电动打蛋器打滑
低粉+粟粉 过筛后，分2-3次倒入步骤1合成团
挤花后，放入冰箱20分钟
预热
烤箱
180度，焗12-15分钟至金黄色
小贴士
分次放入糖粉，如硬式牛油，建议放置室温后使用
巧克力或咖啡曲奇食谱：
牛油125g，糖粉25g，低粉130g，巧克力/咖啡粉8g
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
上传你做的牛油曲奇
牛油曲奇相关分类
饼干
打蛋器
烤箱
牛油曲奇
牛油曲奇饼干
牛油
牛油面包
曲奇
随便看看
面筋凉皮
芹菜豆干
圆青椒
菠菜鸡肉卷
朱古力云石蛋糕
西红柿鸡蛋面片
红枣糯米年糕
酱鸭舌
红枣酱
广式蒸凤爪
该菜谱发布于 2017-06-20 16:36:11
4 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢牛油曲奇的也喜欢
万能的“拌面，水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
18 做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱
御膳房七七
193 做过
破壁机养生食谱
Timmy么血
16 做过
蒜蓉虾滑煲
厨艺惊天厨神猴
137 做过
作者wing蚊的其他菜谱
黄牌芝士沙律包
wing蚊
1 做过
杏仁酥条
wing蚊
2 做过
戚风肉松蛋糕6寸模
wing蚊
3 做过
纸杯蛋糕（出自饮食男女）
wing蚊
2 做过
土匪鸡翅
wing蚊
1 做过
巴斯克焦香蛋糕
wing蚊
1 做过
港式叉烧
wing蚊
1 做过
柠檬手撕鸡
wing蚊
1 做过
牛油曲奇的答疑
关于牛油曲奇的做法还有疑问？
登录提一个问题
wing蚊
