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饼干
牛油曲奇
牛油曲奇
1
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wing蚊
此食谱不是我创的，是妹妹在facebook记下来的，至于厨师是谁就真的忘了，不好意思啊…不过好东西就记录下来分享给大家，以后自己找食谱也方便
用料
黄油
100克
糖粉
25克
低筋面粉
75克
粟粉
25克
牛油曲奇的做法
牛油+糖粉 用电动打蛋器打滑
低粉+粟粉 过筛后，分2-3次倒入步骤1合成团
挤花后，放入冰箱20分钟
预热
烤箱
180度，焗12-15分钟至金黄色
小贴士
分次放入糖粉，如硬式牛油，建议放置室温后使用
巧克力或咖啡曲奇食谱：
牛油125g，糖粉25g，低粉130g，巧克力/咖啡粉8g
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该菜谱发布于 2017-06-20 16:36:11
4 收藏
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