茄子炖花蚶

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十块钱的花蚶因为多了一句嘴又搭了一百块钱的基围虾

用料  

绿茄子 1个
花蚶 20只
大蒜 适量
酱油 若干
料酒 适量
适量
鸡精 适量
生抽 适量

茄子炖花蚶的做法  

  1. 绿色大茄子一个,这回买的有点老,造成后面有点炖不烂。

    茄子炖花蚶的做法 步骤1
  2. 花蚶洗净,龙口粉丝温水泡开,茄子准备好。

    茄子炖花蚶的做法 步骤2
  3. 蒜末,注意颗粒不要太小。

    茄子炖花蚶的做法 步骤3
  4. 多放点油将茄子炒软,而后防水炖炖炖!茄子没魂咯放花蚶和粉丝。酱油,盐,鸡精集体投掷。

    茄子炖花蚶的做法 步骤4
  5. 咕嘟吧!大铁锅!

    茄子炖花蚶的做法 步骤5
  6. 香喷喷好吃看得见。

    茄子炖花蚶的做法 步骤6

小贴士

蒜末最后放!
 
该菜谱发布于 2017-06-20 18:06:55
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